"N’Sant’Antuone le jete che ru ‘alle,
N’Sant’ Paule checoccia e farenata."
Al quartiere San'Antonio bietola e gallo ruspante, al quartiere San Paolo zucca e polenta.
I due quartieri citati si facevano i dispetti e si “sfottevano”: i santantonari dicevano che loro festeggiavano il 17 gennaio mangiando le bietole col gallo (ruspante) mentre i santopaolani festeggiavano il 25 gennaio con zucca e polenta.